もらった柚子がしなびない内にと、種と果汁とる事にした。 種は焼酎に漬けて化粧水、果汁はドレッシングにしたり、鍋物の時ポン酢として使う。今回初めて皮でジャム作りに挑戦した。作り方をネットで検索したが、結局自己流になった。 健康の為に、砂糖は少…
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